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La revue Enjoy

Ethical Thursday#1 Fast food pour locavores

June18

Burgerville est une chaîne de fast-food américaine principalement implantée en Oregon et dans l’état de Wahington. Née dans les années 60, cette entreprise affichait une croissance faible jusqu’au récent regain d’intérêt du peuple américain pour le ” Healthy Eating “.

Burgerville ne travaille qu’à partir d’ingrédients issus d’élevages et de culture maraîchères voisines. Les saveurs de ces milkshakes varient selon les saisons: fruits rouges l’été, agrumes l’hiver… Les restaurants Burgerville sont alimentés en électricité grâce à l’énergie éolienne, l’huile de colza utilisée pour la friture est recyclée en carburant. Une protection sociale est également offerte aux employés pour $ 15 par mois.

On reste sceptique sur leur approvisionnement en soda, mais il faut saluer l’effort !

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Ethical Thursday#2 Blanchiment écologique

June11

L’université d’Oregon en partenariat avec l’agence de communication Euromedia Social Marketing lance le Greenwasing Index, un site collaboratif ayant pour mission de familiariser le grand public avec la notion de Greenwashing.

Le principe : les internautes postent des publicités traitant d’une problématique liée au développement durable et leurs attribuent une note en fonction de leur degré de légitimité et de justesse. La note 1 sera attribuée aux communications les plus authentiques, 3 à celles jugées “suspectes” tandis que la note 5 reviendra aux publicités “bidons”.

Tout le monde peut voter, le tout est de poster une justification de la note attribuée. La note de la publicité varie dans le temps (en fonction des avis divergents) et devient alors une moyenne.

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Ethical Thursday#1 PeePoo

June11

Les problèmes sanitaires liés à l’absence de précaution hygiénique dans les pays pauvres constituent un problème majeur. si l’on ajoute à cela l’absence totale de conscience vis-à-vis de la protection de l’environnement on peut alors prendre la mesure de l’importance du projet Peepoople développé par Anders Wilhelmson depuis 2005.

L’idée est simple mais inédite : des petits sacs pour faire ses besoins, en plastique biodégradable à 100% et totalement hygiéniques. Contenant un produit qui détruit la totalité des germes et des odeurs, le Peepoo bag une fois enfoui dans le sol se désintègre.

Et il fait même mieux puisqu’il contient un fertilisant organique qui permet au contact des excréments de se transformer en engrais pour les sols.

Commercialisé depuis l’été 2009, le Peepoo bag est vendu à un prix extrêmement bas (si on le compare à une installation sanitaire physique) afin de pouvoir être diffusé largement dans les villages plus les concernés.

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